אודות

מעט מאוד מסעדות מצליחות לשבור את כל החוקים, לקרוא תיגר על כל קונספט קולינרי שאתם מכירים ובדיוק כזו היא מסעדת פרש דה מרקט הכשרה אשר ממוקמת במרכז ביג, צומת קרית אתא.

מסעדת פרש דה מרקט, מסעדה בקריות, היא מסעדה חלבית וכשרה שונה מכל מה שהכרתם עד כה בישראל, הן באמצעות עיצוב אורבני ייחודי ושובה עין מן השנייה הראשונה והן בכך שהיא מספקת לאורחיה אפשרות להנות מכל העולמות וכן מעבר מקונספט לקונספט במהלך שעות פעילותה. בשעות הבוקר אנו מזמינים אתכם לבית קפה עם אוירה אורבנית מדהימה וצעירה אשר מציע לכם ארוחות בוקר מפנקות המושכות אליה קהל לקוחות מכל רחבי הקריות.

בשעות הצהריים בית הקפה במקום משנה את פניו למסעדה אשר מציעה לכם להנות משילוב של מספר מטבחים שונים תחת קורת גג אחת ללא פשרות עם התמחות והתמקצעות ברמה הקולינרית הגבוהה ביותר שתמצאו בישראל. במסעדה תוכלו לבחור מתוך תפריט עשיר ואיכותי הכולל מנות מן המטבח הישראלי, האיטלקי, היווני והאסיאתי אשר יספקו לכם מגוון נרחב של אפשרויות, טעמים, ריחות, צבעים וחוויה שלא תוכלו למצוא בשום מסעדה אחרת, אין פלא שכל הגשה לשולחן מלווה מייד בצילום המנות והעלתן לרשתות החברתיות על ידי הסועדים.

בשעות הערב משתנה האוירה במסעדה והופכת באמצעות שימוש בתאורת תקרה ייחודית למקום בילוי שמושך אליו קהל צעיר ואיכותי אשר מחפש מקום ייחודי שבו הוא יכול להנות מחיי לילה באווירה שלא תוכלו למצוא בשום מסעדה אחרת באזור עם יינות וקוקטיילים מפתיעים לצד התפריט המפנק של המנות הייחודיות המוגשות המסעדה הכשרה.

את התפריט הייחודי של פרש דה מרקט, יצר תחת ידיו המקצועיות השף שחר ברנע, אשר ניהל את המטבחים של המסעדות המובילות בישראל וכיום משמש כיועץ קולינרי למסעדות בארץ ובעולם, מתוך רצון לבנות תפריט עשיר ואיכותי המוגש במסעדות השף המובילות בישראל. את אבני הדרך הקולינריות שהציב השף שחר ברנע, ממשיך כיום שף המסעדה אילן ברמלי, אשר מוביל את תפריט המסעדה לחדשנות קולינרית וחווית אכילה שלא תוכלו למצוא במקום אחר.

אחד ממוקדי המשיכה העיקריים של מסעדת פרש דה מרקט, מסעדה בקריות, הוא טאבון ענק הממוקם במסעדה ומאפשר לנו להגיש לכם מנות ייחודיות שנאפות במקום ואשר בהן תתאהבו ממבט ראשון, בטאבון נאפים גם קינוחים מיוחדים שאותם תוכלו למצוא רק אצלנו ושיהוו סיום מפואר לכל ארוחה משפחתית או ישיבה של חברים, כמובן שאת המנות המיוחדות ניתן להזמין במשלוחי אוכל לכל איזור הקריות.

אם אתם מחפשים מסעדה שהיא למעשה מוקד בילוי מרכזי שיאפשר לכם ישיבה באווירה מיוחדת ושונה עם מגוון נרחב של מנות גורמה איכותיות ולצד קהל איכותי מסעדת הפרש דה מרקט היא המקום עבורכם.

המסעדה נמצאת בבעלותה של אחת מקבוצות המסעדות המובילות בצפון הארץ שמנוהלת בשיתוף פעולה של אבי פרץ, ספיר ממן והשף אילן ברמלי אשר הינו השף המפקח על כל קבוצת המסעדות וזה אשר דוחף לחדשנות קולינרית ודחיפה לאיכות המזון הגבוהה ביותר.

קבוצת המסעדות ובכללה פרש דה מרקט מתחייבת לפעול בהתאם לתפיסת עולם ערכית אשר כוללת התחייבות ל:

אהבה – אהבה היא הכח המניע אותנו בפעילות ואנו מתחייבים להמשיך ולהוביל את הסצנה הקולינרית מתוך אהבה לתחום המזון ואהבה ללקוחות!
חוויית לקוח – אנו רואים בכל אורח הנכנס למסעדה כשותף לדרך שלנו ולכן מתחייבים לספק את חווית האירוח והבילוי המשותף המובילה בישראל.
איכות קולינרית –  מגוון נרחב של מנות גורמה איכותיות ממטבחים שונים תחת  קורת גג אחת מספקים לכם מגוון נרחב של טעמים, ריחות וצבעים ברמה הקולינרית הגבוהה ביותר.